生小卷700g甘甜.清脆

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生小卷700g甘甜.清脆

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新鮮的小卷只要川燙就可以很好吃了!先將處理新鮮小卷,將處裡好的食材下鍋煮至7分熟後,再放進裝滿冰塊的鍋子裡冰鎮;再撈起放。冰鎮過後的小卷,口感格外鮮脆;特別Q。

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